Супер-тонкие блинчики
СОСТАВ:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко (я нагреваю в микроволновке).
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.
Автор: Анжела Сон
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
Знакомства для интима Бронницы, Московская область без регистрации
Сайт знакомств Бронницы, Московская область с девушками бесплатно
Сайт знакомств Бронницы, Московская область кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Бронницы, Московская область с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Бронницы, Московская область для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Бронницы, Московская область для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Бронницы, Московская область бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 098 727 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ
Лучшие публикации