Пряно, ароматно, пикантно и ярко, как вся Грузия!
САЛАТ "ТБИЛИСИ"
Итого на 100 грамм 145 ккал
Б/Ж/У 9.7 / 7.5 / 10.1
Понадобится:
- 1 банка красной фасоли,
- 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
- 1 средняя красная луковица,
- 1 красный болгарский перец,
- половинка острого перца,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 50 грамм грецких орехов,
- средний пучок кинзы,
- молотый черный перец,
- хмели-сунели.
Для заправки:
- оливковое масло и винный уксус.
Готовим так:
1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
2. Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу.
3. Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
Заправляем. Перемешиваем.
Угощаемся сами и угощаем друзей!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Интим знакомства Червоные Партизаны без регистрации
Знакомства Червоные Партизаны с мужчинами бесплатно
Знакомства Червоные Партизаны кому за 40
Знакомства онлайн Червоные Партизаны без регистрации
Знакомства Червоные Партизаны для брака без регистрации
Знакомства Червоные Партизаны с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Червоные Партизаны без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 823 386 человек
Следующая запись: Ароматная скумбрия невероятно полезна, особенно для женского организма. Девочки, готовим! СКУМБРИЯ, ...
Лучшие публикации