"Правильная" сырная корочка, Е. Оргюн.
Все любят блюда, запечённые с сыром. Поджаристая ароматная сырная корочка так и тает во рту, но это пока блюдо только что из духовки. А потом корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть. Чтобы этого не произошло, есть небольшая хитрость:
в натёртый на тёрке сыр добавить немного сметаны и взбитое вилкой яйцо. На 200 гр сыра: 3 ст. л. сметаны и 1 яйцо. В этом случае даже в холодном виде сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник: Marcel Dyf
Посмотреть ещё 5 фотографий
Новогодние подарочки
Знакомства в Антипаюте без регистрации бесплатно
Знакомства в Антипаюте для взрослых
Знакомства в Антипаюте для серьезных отношений
Знакомства в Антипаюте с женщинами без регистрации
Знакомства в Антипаюте с девушками
Знакомства в Антипаюте с мужчинами бесплатно
Секс знакомства в Антипаюте без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 869 675 человек
Следующая запись: Очень простое, но очень вкусное печенье
Лучшие публикации