Нутеллу мои дети любят безумно, но всегда настораживает, из какой химии она приготовлена! я предпочитаю делать им шоколадный соус сама!
ШОКОЛАДНЫЙ СОУС ДЛЯ БЛИНОВ И НЕ ТОЛЬКО
Ингредиенты:
- Горький шоколад — 35 г
- Качественная (без удешевляющих продукт добавок) сгущенка — 120 г
- Сливочное масло — 15 г
- Какао без наполнителей — 1 ст. л.
- Сливки (10%) — 60 мл
Приготовление:
1. Масло и шоколад нужно растопить на водяной бане.
2. Чтоб не перегреть, я сняла кастрюльку с кипящей водой с плиты. Перемешала.
3. Всыпала ложку какао. В рецепте предлагалось какао класть в конце. Первый раз я так и сделала, но мне не понравилось тем, что какао трудно размешать, не получив много мелких комочков. Я посчитала, что его лучше положить раньше, до сливок, когда смесь еще густая. Так его размешивать оказалось гораздо проще.
4. Добавила к шоколадно-масляной массе сгущенное молоко.
5. Размешала. Вылила половину сливок. Снова перемешала.
6. По чуть-чуть выливала остатки сливок и довела смесь до однородности.
7. Соус получается довольно густым, не растекается, но и не твердеет в холоде.
Вот и все — шоколадный соус к блинам, фруктам, мороженому или просто к булочке готов.
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Айвазовский Иван Константинович
Интим знакомства Чумаки без регистрации бесплатно
Знакомства Чумаки с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Чумаки с женщинами кому за 40 без регистрации
Знакомства Чумаки без регистрации с телефонами и фото
Знакомства Чумаки для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства Чумаки для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Чумаки с девушками без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 775 462 человека
Следующая запись: Осень тыквенная пора, богатая насыщенными красками и витаминами! Приготовьте тыквенные десерты с ...
Лучшие публикации