Ïèðîã íà ìèíåðàëêå ñ ôðóêòàìè

Ïèðîã íà ìèíåðàëêå ñ ôðóêòàìè

Äîëãî îñòà¸òñÿ ñâåæèì, õîòÿ ïðîâåðèòü ýòî òÿæåëî. Âðîäå íà êóõíå íèêîãî íå áûëî, à ïèðîã èñïàðèëñÿ

Èíãðåäèåíòû:
- 1 ñò. ëîæêà ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà 
- 1 ñòàêàí ìèíåðàëêè 
- 4 ÿéöà
- 2 ñòàêàíà ñàõàðà 
- 1 ïàêåòèê âàíèëèíà 
- 4 ñòàêàíà ìóêè 
- 1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ
- 3-4 ìàíäàðèíà
- 200 ãð êîíñåðâèðîâàííîé âèøíè

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøàòü ìàñëî ñ ìèíåðàëüíîé âîäîé, äîáàâèòü ÿéöà, ñàõàð, âàíèëèí, ðàçðûõëèòåëü. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
2. Ìóêó ïðîñåÿòü è äîáàâèòü ê ïåðåìåøàííîé ìàññå, ïåðåìåøàòü.
3. Âûëîæèòü ìàññó íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü, ðàçðîâíÿòü ïîâåðõíîñòü.
4. Ñâåðõó âûëîæèòü âèøíþ ïî âñåé ïîâåðõíîñòè è äîëüêè ìàíäàðèíà.
5. Ïåðåìåøàòü íåìíîãî ìàðãàðèíà ñ ìóêîé, ñäåëàòü êðîøêó. Ïîñûïàòü êðîøêîé âåñü ïèðîã.
6. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî t 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå ïðèìåðíî 40-45 ìèíóò.
7. Ãîòîâûé ïèðîã ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!