Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Самый простой рецепт засолки сала

Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки примерно 7х7см. И каждый кусочек надрезаем крест на крест на 2/3, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось. Зубчики чеснока режем пластинками, соль смешиваем с молотым перцем и горошком. Затем обваливаем каждый кусочек сала в перечно-соленой смеси и закладываем в каждый разрез чеснок. Соленое сало плотно складываем в глубокую кастрюлю или в банку. Перекладываем каждый слой сала лавровым листом. Оставляем сало на несколько часов при комнатной температуре, затем убираем на 10 дней в холодильник. После этого нужно очистить сало от излишков соли, скложить в пакет и убрать в морозильную камеру.
Самый простой рецепт засолки сала.Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие ...
Рейтинг записи:
5,5 - 29 отзывов
Нравится28
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Наверх