Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Трюфели домашние

Ингредиенты:
-вода кипячен. 150 мл, 
-пачка сливочного масла (200-граммовая), 
-200 грамм сухого молока (смеси), 
-100 грамм какао 
-стакан (250 г) сахара. 
Для разнообразия можно брать орехи (для начинки), а можно молотые вафли для обсыпки, но я бы рекомендовала первый раз сделать классические трюфели без добавок - прочувствуйте этот вкус 

Приготовление:
Первым делом мы топим на медленном огне масло в воде и добавляем туда сахар. Варим всю эту смесь до полного (!) растворения сахарного песка.

В отдельной миске смешиваем какао и молоко. Тщательно их перемешайте, чтобы не осталось комочков ни из какао, ни из молока - в противном случае они будут менять вкус конфет.

В сухую смесь вливаем наше горячее месиво и еще раз тщательно вымешиваем до получения красивой текучей массы.

Даем ей остыть, а затем прячем на несколько часов (до хорошего загустения) в морозилку. После массу достаем, лепим из нее шарики-конфетки и обваливаем их в какао.

Бывают случаи, когда трюфели в холодильнике слишком подтаивают и превращаются в лепешки. В идеальном варианте этого быть не должно. Думаю, все дело в количестве масла - с им нужно экспериментировать тогда. Но у меня все нормально получилось.
Приятного аппетита!
Трюфели домашние.Ингредиенты:-вода кипячен. 150 мл, -пачка сливочного масла (200-граммовая), -200 ...
Трюфели домашние.Ингредиенты:-вода кипячен. 150 мл, -пачка сливочного масла (200-граммовая), -200 ... - 2
Трюфели домашние.Ингредиенты:-вода кипячен. 150 мл, -пачка сливочного масла (200-граммовая), -200 ... - 3
Трюфели домашние.Ингредиенты:-вода кипячен. 150 мл, -пачка сливочного масла (200-граммовая), -200 ... - 4
Трюфели домашние.Ингредиенты:-вода кипячен. 150 мл, -пачка сливочного масла (200-граммовая), -200 ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 19 отзывов
Нравится19
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Отрадо-Кубанском без регистрации с телефонами и фото Знакомства онлайн в Отрадо-Кубанском Знакомства в Отрадо-Кубанском для брака Знакомства в Отрадо-Кубанском с номерами телефонов Знакомства в Отрадо-Кубанском с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Знакомства в Отрадо-Кубанском с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Секс в Отрадо-Кубанском бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно