Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
#заготовки_коллек_ция
ЮРЧА

Говорят, это казахское блюдо, но верится с трудом. Ну нет у казахов консерваций!

Ингредиенты:
3 кг кабачков, очищенных от кожуры и семечек;
1 кг помидоров, пропущенных через мясорубку (я кладу 1 литровую бутылку кетчупа для шашлыка);
1 кг красного болгарского перца;
1 неполный граненый стакан сахара;
3 ст.л. соли без горки;
1 неполный граненый стакан растительного масла;
3 крупные головки чеснока;
1 большой пучок петрушки;
1 ст.л. 70% уксусной эссенции
1 стручок перца чили или 0,5 ч.л. молотого красного.

Приготовление:
Влить в большую кастрюлю или таз прокрученные помидоры или кетчуп, добавить соль, сахар и масло. Довести смесь до кипения и выложить, порезанные небольшими кубиками, кабачки и перец, порезанный соломкой. Проварить 1 час. За пять минут до окончания варки положить рубленый чеснок и порезанную зелень петрушки.
Выключить газ, влить эссенцию, перемешать, разложить в стерилизованный банки, закатать, перевернуть и укрыть одеялом до полного остывания.
Выход: 5 банок по 0,7 и 1 банка по 0,5.
Хранить можно при комнатной температуре.
#заготовки_коллек_ция.ЮРЧАГоворят, это казахское блюдо, но верится с трудом. Ну нет у казахов ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 21 отзыв
Нравится21
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Атка без регистрации бесплатно Знакомства Атка с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Атка с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Знакомства Атка с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Атка для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Атка для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Атка без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно