Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Art Творчество | Рукоделие
Оригинальный десерт
Понадобится два вида шоколада: темный и белый, хотя, вполне, можно обойтись и одним, но так получается эффектнее. Воздушный шарик надуваем и закрепляем на подходящей посуде скотчем.
Делим каждый шоколад на 2 части и растапливаем по отдельности одну часть белого и одну часть темного. Когда шоколад станет однородным и жидким, выливаем порцию темного шоколада на воздушный шарик. Вытирать подтеки не надо! На темный слой выливаем растопленный белый шоколад и ставим шарик в холодильник на несколько минут, чтобы шоколад затвердел.
Растапливаем оставшийся шоколад и повторяем слои, при этом надо оставить немного шоколада для донца, чтобы ваза была устойчивая. Еще теплый шоколад выливаем лужицей на фольгу или пищевую пленку, а сверху ставим перевернутый шарик. Когда весь шоколад остынет и затвердеет в таком положении, останется только проколоть и сдуть шарик.
В этом мастер-классе правильно растопленный шоколад — залог успеха. При перегреве любой шоколад сворачивается и образует комочки. Эта ошибка уже не исправима и продукт можно смело отправлять в тесто для выпечки. Даже хорошую глазурь из него уже не сделаешь. Лучше всего топить шоколад на водяной бане при постоянном помешивании и не допускать попадания воды, будь то конденсат пара или просто капля с мокрых рук. При определенной сноровке можно использовать микроволновку, выставив минимальную мощность и постоянно размешивая каждый 10-20 секунд. Если у Вас есть маленькая кастрюлька с толстым дном и электроплита, то можно обойтись и без сложностей с водяной баней. Кстати, легче всего топить горький шоколад, немного сложнее — молочный и достаточно сложно работать с белым.
Оригинальный десерт.Понадобится два вида шоколада: темный и белый, хотя, вполне, можно обойтись и ...
Оригинальный десерт.Понадобится два вида шоколада: темный и белый, хотя, вполне, можно обойтись и ... - 2
Оригинальный десерт.Понадобится два вида шоколада: темный и белый, хотя, вполне, можно обойтись и ... - 3
Оригинальный десерт.Понадобится два вида шоколада: темный и белый, хотя, вполне, можно обойтись и ... - 4
Оригинальный десерт.Понадобится два вида шоколада: темный и белый, хотя, вполне, можно обойтись и ... - 5
handmade выкройки квилинг рукоделие вязание вышивка
Рейтинг записи:
6,5 - 131 отзыв
Нравится127
Поделитесь записью с друзьями
Лилиана Лилиана
Со вкусом резинового шарика
Лариса Лариса
вот так замарочился
Виктория Виктория
А мне нравится . Очень оригинально . А вам слабо так сделать ?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Прогрессе Знакомства онлайн в Прогрессе без регистрации Знакомства в Прогрессе для брака без регистрации Знакомства в Прогрессе кому за 40 без регистрации бесплатно Знакомства в Прогрессе с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Прогрессе с мужчинами Интим знакомства в Прогрессе без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно