Паста “Карбонара”
Как приготовить легендарную пасту
Изначально мелкими кубиками режем грудинку.
Разогреваем сковороду, растапливаем в ней 1 столовую ложку сливочного масла, кладем грудинку и 2 зубчика чеснока, предварительно раздавленных ножом.
Грудинку необходимо обжаривать не более 10 минут на маленьком огне, чтобы она была мягкой, а жир вытопился. После обжаривания чеснок убираем.
Затем в кипящую воду добавляем 1 ст. ложку соли, 1 ст. ложку оливкового масла и спагетти. Варим так, как указано на упаковке. Чтобы сварить спагетти правильно очень важно соблюдать указанное время варки.
Далее у трёх яиц отделяем белки от желтков.
3 желтка и одно яйцо с белком кладем в миску, солим, перчим (по 1 щепотке), хорошо взбиваем, добавляем 2 столовых ложки натертого сыра и тщательно всё это перемешиваем.
Готовые спагетти необходимо откинуть на дуршлаг, предварительно оставив 1,5 стакана воды, в которой они варились.
Выключаем огонь под сковородой с грудинкой, кладем туда спагетти, добавляем 1 ст. ложку сливочного масла и выливаем взбитые яйца с сыром.
Постоянно перемешивая, постепенно добавляем в сковородку 1 стакан воды от спагетти и 2 столовых ложки сыра, чтобы яйца не свернулись.
Кладем спагетти в тарелку, сверху добавляем грудинку, посыпаем черным молотым перцем и тертым сыром.
Паста карбонара готова. Наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
/
Паста “Карбонара”
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Рейтинг записи:
5,0
- 0 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 1 фотографию
10 распространенных ошибок в разговорной речи
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Знакомства Межевой с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса Межевой без регистрации
Знакомства Межевой с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства Межевой с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Межевой для брака бесплатно
Знакомства онлайн Межевой бесплатно
Знакомства Межевой с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 021 055 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Рыбные фрикадельки в томатном соусе
Лучшие публикации