Лечо
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.
Время приготовления: 50 мин
Порций: 12+
Вам потребуется:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
Как готовить:
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Честная реклама!
Знакомства в Тонкино бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Тонкино для взрослых бесплатно
Знакомства в Тонкино с девушками бесплатно
Знакомства в Тонкино для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Тонкино кому за 50 бесплатно
Знакомства в Тонкино с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим в Тонкино
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 097 650 человек
Следующая запись: То, что сделает с твоей печенью 1 стакан этого напитка, можно назвать настоящим чудом! Если печень ...
Лучшие публикации