Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Хранение озимого чеснока до весны

Всем доброго здоровья.
Хочу поделиться своим опытом по хранению озимого
чеснока. Что только не перепробовала, то высохнет, то гнить начинает.
Однажды перебирала старинные рецепты из журналов « Крестьянка» и
« Работница» и прочитала рецепты наших бабушек.
Вот этим рецептом по хранению чеснока хочу с вами поделиться. Оказывается всё гениальное просто.
Когда выбираем чеснок из земли, подвешиваю его на даче для просушки, обрезаю и листья и корни. Затем беру эмалированную кастрюлю и начинаю закладывать чеснок слоями. Каждый слой пересыпаю обычной пшеничной мукой. Последний верхний слой хорошо присыпаю мукой. Кастрюлю закрываю крышкой и ставлю на шкаф на кухне, где сухо. Чеснок хранится до весны, как будто вчера сняли с грядки. Если кому- то мой опыт пригодится, буду только рада. Теперь много лет я не имею никаких проблем по хранению чеснока. Фотографию прилагаю, так выглядит мой чеснок весной после хранения.
Хранение озимого чеснока до весны. Всем доброго здоровья. Хочу поделиться своим опытом по хранению ...
Рейтинг записи:
6,0 - 54 отзыва
Нравится48
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Нелли - Очарование Нелли - Очарование
спасибо!)
Надежда Надежда
А моя мама, чеснок закладывает в трёхлитровые банки и пересыпает солью. Тоже хорошо храниться!
Надежда Надежда
Хранится!)
Евгений Евгений
у меня просто так лежит и прекрасно сохраняется, и сейчас как свежий.
Дима Дима
Мука ни при чём. Всё зависит от условий хранения. От температуры, влажности и присутствии вытяжки... У деда в земляном погребе яблоки сорта Жигулёвское (осеннее) до конца апреля хранились и как будто только что с ветки сорвали...
Алексей Алексей
и мука дорогая
Наверх