Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Свиная грудинка (в пакетах)

Ингредиенты

свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

Как приготовить

Свиную грудинку разрезать на куски .Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.Дать настоятся около часа. Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их. Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь.
Свиная грудинка (в пакетах). Ингредиенты свиная грудинка-1.5кг. чеснок-1-2головки. чёрный перец ...
Рейтинг записи:
6,5 - 112 отзывов
Нравится100
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Василий Василий
Комментарий скрыт
Марина Марина
Ирина Ирина
Василий, если человек рецепт написал,значит не все так страшно,как вы предсказываете)
Алексей Алексей
так и слюной захлебнуться можно...
Eвгений Eвгений
за 2 часа можно слона сварить
Владимир Владимир
Жека, там есть мясо а оно должно свариться, не меньше 1,5 надо варить. Я использую разные приправы и разную соль (адыгейскую, сванскую...) и получается колбасы отдыхают...
Михаил Михаил
Открыли блин Америку))))
Йозеф Йозеф
Комментарий скрыт
Василий Василий
Комментарий скрыт
Василий Василий
Комментарий скрыт
Василий Василий
Комментарий скрыт
Маргарита Маргарита
Наверх