Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
КАБАЧКИ «ПОД ГРУЗДИ» - ПЕСНЯ, А НЕ ЗАКУСКА...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Ингредиенты

Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цуккини)
Соль — 1 ст.л.
Перец чёрный (молотый) -0,5 ст.л.
Сахар – 2 — 3 ст.л.
Масло растит. – 0,5 стак.
Укроп -1 пучок.
Уксус – 0,5 ст. (9%)
Чеснок – 4-5 зубчиков.

Способ приготовения

Кабачки почистить, порезать ломтиками довольно крупно, чтобы кусочки напоминали порезанные грибы. Если сердцевина у кабачков рыхлая, то её нужно вырезать, иначе эффекта груздей не получится.

Укроп порезать, чеснок почистить и порубить ножом. Всё смешать и оставить часа на 3 мариноваться при комнатной температуре.

Затем разложить в стерильные банки, накрыть стерильными крышками и поставить их в большую кастрюлю с тёплой водой (если поставить в кипящую воду, то банки могут треснуть). Вода должна доходить до плечиков банки. Стерилизуете 5-7 минут с момента закипания воды.

Закатать, перевернуть вниз горлышком, не укутывать. Оставить в таком состоянии до остывания. Затем поставить в прохладное место до зимы.
КАБАЧКИ «ПОД ГРУЗДИ» - ПЕСНЯ, А НЕ ЗАКУСКА... Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный ...
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,0 - 61 отзыв
Нравится52
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Дмитрий Дмитрий
Ждёмс лето!
Любовь Любовь
Надо будет попробовать. Интересный рецепт.
Михаил Михаил
Ничего похожего на грузди.даже закрыв глаза,вкус кабачка не изменился на грибной
Господин Пионер Петя Иванов Господин Пионер Петя Иванов
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Michael Michael
Для того, чтобы у блюда был вкус груздей, лучше использовать грузди, а кабачки предпочитаю жарить на оливковом масле - очень хорошо к жареной свинине.
Лидия Лидия
Делала. Очень вкусно!
Виталий Виталий
Самые лучшие соленые грибы, не грузди, а рыжики!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Вельске с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Вельске для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Вельске для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Вельске с девушками без регистрации Сайт знакомств в Вельске кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Вельске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Интим в Вельске без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно