Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Шаньги

Ингредиенты:
- 125 гр сливочного масла
- 150 гр сметаны
- 1/2 кг муки
- 300 гр картофеля
- 300 гр молока
- 3 яйца

Приготовление:
1. Муку просейте через сито, добавьте в нее 250 гр молока, 2 яйца, 1 ст. ложку сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны и замесите крутое тесто.
2. Поделите на 20 частей и каждую раскатайте на 6 см в диаметре.
3. Защепите по кругу края, чтобы высота бортиков была 1 см.
4. Отварите картофель, хорошо разомните с 50 гр молока, 1 ст. ложкой сливочного масла, 2 яйцами и 1 ст. ложкой сметаны и хорошо перемешайте.
5. Готовую картофельную массу положите в приготовленные из теста формочки, бока смажьте яйцом со сметаной и запекайте шаньги в духовке при 250 градусах до золотистого цвета.
6. Смажьте сливочным маслом обильно и подавайте горячими.

Приятного аппетита!
Шаньги.Ингредиенты:- 125 гр сливочного масла- 150 гр сметаны- 1/2 кг муки- 300 гр картофеля- 300 гр ...
Рейтинг записи:
6,0 - 78 отзывов
Нравится68
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Виктор Виктор
Александр Александр
Сегодня же займусь...
Sergey Sergey
В первый раз такие вижу. Это что угодно, но это не шаньги.
Инесса Инесса
Ведьмак Ведьмак
Шаньги!? В виде могендоаид????? Аааа мая ррыдаль
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сергей Бойко Сергей Бойко
Картофельные шанежки больше похоже.
Андрей Андрей
Да всегда с кухней проблема. Пример тому масса рецептов шаурмы,которые напоминают всё что угодно , ноне шаурму.Так и с шаньги.
Марина Марина
то, что на фото , больше похоже на вотякские перепечи, чем на шаньги
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх