Ароматный ликер.
Нам пригодится:
-0,5 кг спелой, сладкой клубники
-0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%
-250-300 г сахара
- часть большенького лимона
-200 мл отстоянной воды.
Приготовление следующее:
Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем пополам (если ягоды крупные, то можно и на четвертинки).
Засыпаем клубнику в литровую банку и заливаем её водкой. При этом важно, чтобы все ягоды были покрыты водкой. Можно ее взять больше и налить по самые края банки. Также добавляем в наш настой сок половины лимона – он придаст напитку приятную кислинку.
Банку отправляем на 7-10 дней на подоконник, желательно с солнышком. Затем настой нужно аккуратно слить через марлю, не отжимая клубнику, и добавить в банку с ягодами сахар. Настой закупориваем и отставляем в сторонку – он нам пока не нужен.
Банку с клубникой и сахаром нужно аккуратно встряхнуть пару раз и отставить еще на 2-3 дня, пока сахар полностью не растворится. Слить сироп, добавить в банку 200 мл воды, перемешать и еще раз слить остатки сиропа.
Смешать клубничный настой с сиропом, перелить в банку и забыть о ней еще на 3-5 дней. За это время ликер осветлится и его можно будет снять с осадка, а затем отфильтровать.
В итоге у вас должен получиться вкусный ликер красивого «клубничного» цвета. Его крепость не будет превышать 15%, но вкус и аромат просто божественные. Пить ликер лучше в охлажденном виде. Наш домашний Ксу Ксу отлично смакует с шампанским и другими игристыми винами, а также с мороженым. А еще из него можно сделать вкуснейший сорбет.
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Своими руками /
Полезные советы
/
Ароматный ликер. Нам пригодится: -0,5 кг спелой, сладкой клубники -0,5 л водки или спирта, ...
Полезные советы
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Садах без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Садах с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Садах для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Садах для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Садах кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Садах с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства в Садах бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 905 845 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Болезни человека — на его руках. Будь внимателен — меньше будешь болеть! Стимулируя любым способом ...
Лучшие публикации