Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Куриный сальтисон

1 куриная грудка
3 окорочка
5-6 долек чеснока
20 г желатина
соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу

Способ приготовления:

- Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.
- Добавить измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин (порошок).
- Все хорошо перемешать и выложить в пакет для запекания - закрепить, чтоб внутрь не попала вода. А потом положить в форму для выпечки кекса, например.
- Поставить в кастрюлю с водой, так чтобы вода доходила до уровня мяса в пакете.
- Ставим на огонь, когда вода закипит, огонь надо уменьшить и оставить вариться 1-1,5 час.
- По окончании вынуть, охладить и поставить для застывания в холодильник.
Куриный сальтисон.1 куриная грудка3 окорочка5-6 долек чеснока20 г желатинасоль, черный перец, ...
Рейтинг записи:
7,0 - 164 отзыва
Нравится152
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Вера Вера
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
А я этот набитый пакет с куриным мясом и прочими добавками (орехами, маслинами, зеленью, сушёным перцем) вкладываю в пакет из-под молока и ставлю в кастрюлю с водой, варится 1,2-1,5 часа, в зависимости от количества набитого мяса. Получается замечательный рулет, знаешь, что там нет никаких добавок. Добавлять можно разные приправы, от вашей фантазии и вкуса.
Шьёрт Побьери Шьёрт Побьери
Уважаемая Вера!)…Посмотрев Вашу анкету,я бы посоветовал Вам вообще его не готовить!)…
Валентина Валентина
пустьготовит и кушает на здоровье. это лучше, чем кондитерку употреблять.
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх