Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово

Мама посоветовала рецепт

Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово.Мама посоветовала рецептПриготовление:Берём из расчёта ...
Рейтинг записи:
7,5 - 239 отзывов
Нравится229
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Катерина Катерина
хороший рецепт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ceмeн Ceмeн
bez yksysa mozhno obojtis?
Вадим Вадим
без уксуса нельзя.пропадет. по опыту. Воды в три раза меньше.капусту посолить и прям руками пожать крепко.ждем немного.будет много сока.а дальше по рецепту.можно специй добавить .кто что любит.стоит очень долго в прохладном месте.проверено.
Игорь Игорь
Уксус убивает все витамины, самая полезная квашеная как обычно и не чего придумывать
Александр Александр
Уксус вообще вредная вещь
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
Яблочный уксус пользителен.
Валентина Валентина
Всё приготовила.Понравилось.
Татьяна Татьяна
Сохраняю рецепт..Вдруг понадобится..Так ни разу в своей жизни и не засолила ничего )
Наверх