Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы (состав: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавку, перец, приправу для курицы и перемешиваем.
• Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш.
• После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем. Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски. Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.
• Сворачиваем в колбаску.
• После этого сверху заворачиваем в фольгу "конфеткой".
• И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
• Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра. Утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса!
Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления! ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • ...
Рейтинг записи:
7,5 - 218 отзывов
Нравится208
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Lera Lera
и не забудьте посолить
Vit Vit
Lera, в приправе для курицы соль на первом месте.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Андрей Андрей
Кто бы приготовил. Я с удовольствием отведал бы.
Сергей Сергей
Комментарий скрыт
Рафаель Рафаель
пол не надо нести, надо - полбулки!
Ольга Ольга
.. выглядит как рыбка ...
Любовь Дева Любовь Дева
Я делала-вкусно,только вместо бедра-филе грудки.
Любовь Дева Любовь Дева
В жестяную банку вложить пакет для запекания,наполнить фаршем, утромбовать и запекать.
Надежда Надежда
Я вместо желатина клала яйцо,добавляла зелень петрушки и перекладывала в целлофановый пакет-завязать и поместить еще в один завязкой вниз и снова завязать.Поместить в кипящую воду и варить минут 45.
Наверх