Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Задумайся
Задумайся
Ты что, в этой кастрюле детей кормишь?

Пришла в гости подруга. Заглянула на кухню. Увидела на плите старую алюминиевую кастрюлю, в которой варится суп. Побледнела.

— Ты что творишь? — говорит. — Ты в курсе, что многие эксперты не советуют готовить кислые блюда в алюминии? Кислота может способствовать выделению металла. Говорят, это может влиять на вкус и не очень полезно.

Женщина застыла с поварешкой. Всегда так варила. Мама варила. Бабушка.

Подруга достает телефон, показывает статью. В ней говорится, что в старой эмалированной посуде со сколами и трещинами могут накапливаться влага и микроорганизмы, а в состав некоторых красок и эмалей могут входить тяжелые металлы .

Женщина смотрит на свои кастрюли. На сколы. На царапины. На дно, которое потемнело от времени. И ей становится страшно.
Она кормит семью из этой посуды десять лет.

На следующий день подруга снова заглянула на кухню. Увидела ту же старую кастрюлю на плите — и просто молча открыла сумку.

— Держи, — сказала. — Сама пользуюсь такой, маме подарила. Не хочу, чтобы ты своих детей травила.

Это была стеклянная кастрюля. Обычная на вид, но подруга объяснила, в чём разница:

— Стекло — материал химически инертный и считается безопасным . Готовь в нем что хочешь — борщ, щи, томатные соусы. И главное — видно, что внутри происходит . Не надо снимать крышку и терять пар, чтобы проверить, сбежало молоко или уже кипит.

— А как же готовить на плите? — спросила женщина.
— Она термостойкая. Выдерживает от -20 до +180°C. Для газа, электрики и духовки подходит. Для индукции нужен специальный адаптер. А в микроволновку ее ставить нельзя.

— Ручки не горячие?
— С изоляцией. Спокойно переносишь с плиты на стол голыми руками.

— А мыть?
— Только руками. Без жестких губок, мягким средством. И мешать лучше деревянной или силиконовой лопаткой — так она дольше прослужит.

Женщина взяла кастрюлю, повертела. Лёгкая. Прозрачная. Ни сколов, ни темного дна.

Заказать такую же тут https://vk.cc/cXzauT
Рейтинг записи:
5,0 - 0 отзывов
Нравится0
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх