Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ ЗА 30 МИНУТ — СОСЕДКА ДАЛА РЕЦЕПТ, Я ПЕКУ УЖЕ 3 ГОДА

Яйца кончились, а гости через час? Не паникуй. Этот пирог я делаю на автопилоте — смешала, вылила, поставила. Всё.

Нужно всего 6 ингредиентов:

1 стакан кефира (любой жирности)
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка соды (гасить не надо — кефир сам справится)
Начинка — что есть: варенье, яблоки, замороженные ягоды

Всё смешиваешь в одной миске — прямо в той, в которой будешь мешать. Никаких отдельных "сухих" и "мокрых" — просто всё вместе, венчиком до однородности.

Форму смазать маслом и присыпать мукой
Вылить половину теста, выложить начинку, залить второй половиной
Духовка 180 градусов, 30-35 минут
Проверить зубочисткой — вышла сухой, значит готово

Тесто получается пышным, мягким, не резиновым. Даже на второй день не черствеет — если доживёт

Стоимость одного пирога — рублей 60-70, не больше. А выглядит как будто полдня стояла у плиты.

Я делаю с яблоками и корицей — это вообще отдельная история. Муж думает, что я что-то особенное добавляю

А ты печёшь без яиц? Или всегда держишь запас в холодильнике на всякий случай?
ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ ЗА 30 МИНУТ — СОСЕДКА ДАЛА РЕЦЕПТ, Я ПЕКУ УЖЕ 3 ГОДА.Яйца кончились, а гости через ...
Рейтинг записи:
6,0 - 53 отзыва
Нравится52
Поделитесь записью с друзьями
Тамара Тамара
Края у пирога не похожи на заливные!
Наверх