Сегодня я вам хочу напомнить рецепт советского салата «Гнездо глухаря». Рецепт этого салата наверняка знает каждый из вас, но вопреки всему я хочу им с вами поделиться, ведь такой красивый и вкусный салат заслуживает места на Новогоднем столе.
Из ингредиентов возьмите копченый окорок, 1 свежий огурец, 3 яйца, 100 грамм кукурузы, 3 картофелины, растительное масло, 1 красный лук, винный уксус, соль, перец, сахар по вкусу, майонез, укроп.
Для начала сделайте картофель пай, натрите картофель на терке для корейской морковки и обжарьте его в растительном масле до золотистой корочки. Далее замаринуйте лук, мелко нарежьте его и добавьте к нему соль, сахар, винный уксус и чуть-чуть воды.
Сварите яйца, отделите желтки и добавьте к ним соль, перец, майонез и мелко нарубленную зелень – из них сформируйте шарики они будут для украшения. Нарежьте окорок, огурцы, белки кубиками, соедините все это с кукурузой, маринованным луком, поперчите и посолите, заправьте майонезом и перемешайте. Салат сверху украсьте пай картофелем и шариками из желтка.
Здесь выдают
ставки
ставки
Следующая запись: Думаю что про такое блюдо как бифарше вы еще не слышали, это блюдо происходит родом из средневековой ...
Лучшие публикации