Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Помидоры, приготовленные по итальянскому рецепту, можно подавать как отдельную закуску.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кг помидоров «сливка»
3 веточки розмарина
1 головка чеснока
2 веточка тимьяна
оливковое масло «экстра вирджин»
красный винный уксус
соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1
Застелите рабочую поверхность бумажными полотенцами. Разрежьте помидоры вдоль пополам и острой ложкой удалите сердцевину вместе с жидкостью (эта часть здесь не понадобится, добавьте ее в кабачковую икру). Слегка посолите помидоры изнутри. Переверните их на полотенца срезом вниз. Оставьте на 30–40 мин. – пусть стечет лишняя жидкость.

Шаг 2
Разогрейте духовку до 120 °С.Застелите 2 противня бумагой для выпечки. Выложите помидоры срезом вверх.

Шаг 3
Удалите у розмарина и тимьяна веточки. Чеснок очистите, нарежьте аккуратными тонкими кружочками.

Шаг 4
Положите в каждую половинку помидора по кружочку чеснока. Посыпьте тимьяном и розмарином. Сбрызните каждый помидор оливковым маслом.

Шаг 5
Поставьте противни в духовку. Под дверцу духовки подложите тряпку – будет стекать конденсат. Через 2 ч выньте противни и переверните помидоры. Готовьте еще 1–3 ч, до желаемой консистенции.

Шаг 6
Выключите духовку и дайте помидорам полностью остыть. Затем выложите помидоры в стерилизованную банку, полейте уксусом и оливковым маслом. Закройте и храните в холодильнике.
Помидоры, приготовленные по итальянскому рецепту, можно подавать как отдельную закуску. ИНГРЕДИЕНТЫ: ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 30 отзывов
Нравится28
Поделитесь записью с друзьями
Марина Марина
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Попробую! Какие же вкусные маринованные лимоны с розмарином по испанскому рецепту!! По рецепту готовила апельсины.добавила мандарины и лимоны.И лимон оказался самым вкусным..
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Ерках без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Ерках для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ерках для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ерках с женщинами кому за 40 без регистрации Сайт знакомств в Ерках с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ерках с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Секс знакомства в Ерках бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно