Помидоры, приготовленные по итальянскому рецепту, можно подавать как отдельную закуску.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кг помидоров «сливка»
3 веточки розмарина
1 головка чеснока
2 веточка тимьяна
оливковое масло «экстра вирджин»
красный винный уксус
соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1
Застелите рабочую поверхность бумажными полотенцами. Разрежьте помидоры вдоль пополам и острой ложкой удалите сердцевину вместе с жидкостью (эта часть здесь не понадобится, добавьте ее в кабачковую икру). Слегка посолите помидоры изнутри. Переверните их на полотенца срезом вниз. Оставьте на 30–40 мин. – пусть стечет лишняя жидкость.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 120 °С.Застелите 2 противня бумагой для выпечки. Выложите помидоры срезом вверх.
Шаг 3
Удалите у розмарина и тимьяна веточки. Чеснок очистите, нарежьте аккуратными тонкими кружочками.
Шаг 4
Положите в каждую половинку помидора по кружочку чеснока. Посыпьте тимьяном и розмарином. Сбрызните каждый помидор оливковым маслом.
Шаг 5
Поставьте противни в духовку. Под дверцу духовки подложите тряпку – будет стекать конденсат. Через 2 ч выньте противни и переверните помидоры. Готовьте еще 1–3 ч, до желаемой консистенции.
Шаг 6
Выключите духовку и дайте помидорам полностью остыть. Затем выложите помидоры в стерилизованную банку, полейте уксусом и оливковым маслом. Закройте и храните в холодильнике.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 4 фотографии
Порадуйте своих близких креативным посланием
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Сайт знакомств в Ермаке без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Ермаке для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ермаке с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ермаке для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ермаке с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Ермаке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства в Ермаке бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 653 863 человека
Следующая запись: Яркие и счастливые моменты жизни мы создаем своими руками. Особенно, когда речь идет о вкусном ...
Лучшие публикации