Этот салат с фенхелем и апельсином очень часто готовят на острове Сицилия. Его так же подают с бурратой, а так же подходит в качестве гарнира на 4 персоны
Приготовление:
Фенхель разрезать пополам и удалить твердую часть посередине. Затем нарежьте их небольшими кусочками и сложите все в миску. Есть ли листья на фенхеле? Держите их отдельно некоторое время.
Очистить апельсины и вырезать из апельсинов дольки. Поместите это над миской фенхеля, чтобы собрать сок. Смешайте фенхель с дольками апельсина.
Приправить хорошим оливковым маслом, орегано, солью и перцем. Оливки разрезать пополам и разложить по салату. Сверху также распределите фисташки.
Фенхель мелко нарежьте и разложите по салату. Нет листьев фенхеля? Свежий укроп тоже вкусный. Выложите буррату в центр салата и порвите ножом. Посыпьте его дополнительным количеством оливкового масла, солью и перцем.
Ингредиенты:
3 органических апельсина
2 луковицы фенхеля
буррата
2 горсти фисташек (очищенных)
хорошее оливковое масло
оливки
орегано
Соль и перец
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные крошки.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: мужчины Фотостраны
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 949 393 человека
Следующая запись: Легкое блюдо из роллов с начинкой из курицы по-восточному в соусе терияки с огурцом, манго и орехами ...
Лучшие публикации