Готовим дома. Гуляш.
Ингредиенты:
-500 г мякоти говядины;
-2-3 средние луковицы;
-1 небольшая морковь (не обязательно);
-2 ст.л томатнои пасты с горкои;
-2 ст.л муки с небольшои горкои;
-Соль, перец, лавровыи лист;
-500 мл воды;
-Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
В кастрюле, сотеинике или в ковше с толстым дном хорошо разогреть масло. Обжарить мясо, нарезанное небольшими кусочками, кубиками или соломкои. Мясо схватится корочкои, но внутри останется сочным. Лук нарезать кубиками, добавить к мясу, обжариваем до мягкости лука, затем идет морковь, мелко порезанная или натереть ее на крупнои терке. Овощи с мясом дадут сок, обжариваем до тех пор, пока сок почти испарится, далее добавьте муку, перемешаите, затем томатную пасту, лавровыи лист и влить воду. Немного посолить, поперчить, накрыть крышкои и томить на слабом огне около часа. Попробуите на соль, перец, если потребуется, то добавьте на свои вкус.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кулинарное искусство
/
Готовим дома. Гуляш. Ингредиенты: -500 г мякоти говядины; -2-3 средние луковицы; -1 небольшая ...
Кулинарное искусство
Рейтинг записи:
6,0
- 81 отзыв
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 031 133 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Кулинарное искусство - 11 марта 2021 в 15:06
Лучшие публикации