Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Кулинарное искусство
На фото Налистники с творогом

я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнеишие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!

Ингредиенты:
Яица — 5 штук;
молоко — 0,5 литра;
крахмал — 5 столовых ложек;
соль,
сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:
Творог — 300 грамм;
яицо — 1 штука;
сахар по вкусу;
можно изюм, мак добавить.
Сметана и масло для смазывания налистников.

Налистники.
Венчиком взбиваем яица с сахаром.Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яицом, чтобы не было комочков.Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Даем постоять 15 минут. и начинаем жарить.Первыи раз сковороду смазываем подсолнечным масло или кусочком сала, и начинаем жарить налистники. распределяя тесто по всеи сковороде. Жарить только с однои стороны!

Творог перетереть с сахаром и яицом, по желанию добавить мак, изюм.На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкои. Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметнои и растопленным сливочным маслом.Отправляем на 10-15 минут в духовку.Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно. У вас все обязательно получится! Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть!
Аромат, будет на весь дом! Божественныи вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
На фото Налистники с творогом. я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их ...
Рейтинг записи:
6,0 - 100 отзывов
Нравится91
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Надежда Надежда
Чудо
Сергей Сергей
А, если вместо мака и изюма использовать сыр и укроп с чесноком?
Zita Zita
я так думаю начинка может быть любая.
Марина Марина
Крахмал вместо муки никогда не использовала, но надо попробовать, уж очень вкусно написано.
Ольга Сергеевна Ольга Сергеевна
Это и впрямь очень вкусно! Я ещё в детстве ела такие у бабушки, в Беларуси. Их можно и без начинки есть, как блинчики, макая в сметану или....( кто что любит)
Марина Марина
Принимать натощак?
Сергей Сергей
Марина, только на ночь и с мужчиной...
Марина Марина
Сергей, это из другого поста попало
Сергей Сергей
Марин, да ладно, с мужчиной все хорошо
Наверх