Бефстроганов или говядина по- строгановски.
Ингредиенты:
Говядина 400 г
Лук репчатый 2 шт.
Сметана 200 г
Томатная паста 2 ст.ложки
Пшеничная мука 1 ст. ложка
Рубленая петрушка 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 50 мл
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Говядину нарезаем поперек волокон соломкой, Отбить
Лук очистить и нарезать кольцами, затем разрезать на четыре части.
В разогретую с маслом сковороду выложить лук, посолить, немного поперчить и обжарить до мягкости.
Обжаренный лук посыпать мукой и перемешать.
К луку добавить сметану, томатный соус (по вкусу) и перемешать.
Довести сметанную смесь до кипения и влить немного воды (воды столько, чтобы соус не был слишком густым или жидким).
Соус немного уварить, постоянно помешивая, чтобы получить желаемую густоту и однородную консистенцию. Посолить и поперчить.
Другую сковороду хорошо разогреть, налить немного масла и выложить мясо (мясо можно обжаривать не все сразу, а небольшими порциями, но не обязательно).
Обжарить мясо до готовности, посолить и поперчить.
Переложить обжаренное мясо к соусу, перемешать и тушить еще 2-3 минуты на слабом огне.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кулинарное искусство
/
Бефстроганов или говядина по- строгановски. Ингредиенты: Говядина 400 г Лук репчатый 2 шт. Сметана ...
Кулинарное искусство
![](https://i01.fotocdn.net/s20/1/public_avatar_ss/0/237/237045.jpg?20140929122125)
Рейтинг записи:
6,0
- 77 отзывов
Многим читателям это понравилось
![Изображение](https://i06.fotocdn.net/s204/aadfb3ab2e4b56b9/public_pin_3c/2289546950.jpg)
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Интим Деревня Новая
Знакомства Деревня Новая с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Деревня Новая без регистрации бесплатно
Знакомства Деревня Новая с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Деревня Новая для брака без регистрации бесплатно
Знакомства Деревня Новая с женщинами кому за 45 без регистрации
Знакомства Деревня Новая бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 919 259 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Браво за фантазию. Понравится и взрослым и детям
Лучшие публикации