
Очень нежный тортик с кокосовым вкусом "Рафаэлло"
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
200 гр творога
1 ч.л. соды,
ч.л. соли,
1 стакан муки
Приготовление:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить в очень плотную пену, примерно минут 5 миксером, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
Для крема: 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.
Коржики выпекать несколько минут при 200 градусов. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
200 гр творога
1 ч.л. соды,
ч.л. соли,
1 стакан муки
Приготовление:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить в очень плотную пену, примерно минут 5 миксером, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
Для крема: 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.
Коржики выпекать несколько минут при 200 градусов. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
Следующая запись: Оценим идею для тортика?
Лучшие публикации