Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Яблочный пирог "Шарлатанка"

Ингредиенты:

Яблоки — 4 шт.
Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 5 шт.
Масло сливочное растопленное — 150 г
Сахарный песок — 2 стак.
Корица молотая — по вкусу
Орех мускатный молотый — по вкусу
Лимонная цедра тёртая для выпечки — 1 ст. л.

Приготовление:

Количество ингредиентов в данном рецепте можно немного варьировать: положить чуть больше муки, если тесто жидковато или уменьшить количество яблок, если не сильно их любите. Однако, я предпочитаю брать продукты именно в тех пропорциях, которые даны выше.
Начнём с того, что очистим яблоки от сердцевины и кожуры, нарежем их тонкими дольками и слегка присыпем мукой (около 1 ст.л.)
Добавляем к ним корицу и мускатный орех, аккуратно перемешиваем.
Взбиваем яйца сахарным песком при помощи миксера.
Как только масса посветлела, добавляем к ней лимонную цедру и вливаем в неё растопленное сливочное масло, продолжая взбивать на небольшой скорости.
Добавляем просеянную муку.
По консистенции тесто должно получиться как густая сметана.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и наливаем в неё немного теста.
Следующим слоем кладём немного яблок, затем опять тесто и т.д. Верхний слой — тесто. Как вариант (если позволяет размер мисок): яблоки можно сразу смешать с тестом и всё вместе выложить в форму.
Ставим в разогретую до 180 °C духовку и выпекаем около 50 минут.
Я предпочитаю держать чуть дольше, около часа, чтобы сверху образовалась поджаристая корочка. Вынимаем пирог из духовки и остужаем.
Подаём, посыпав сахарной пудрой.
Яблочный пирог
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 123 отзыва
Нравится120
Поделитесь записью с друзьями
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Beksultan Beksultan
Скорее две ложечки
Zita Zita
надо попробовать.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Верхнем Баскунчаке бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств в Верхнем Баскунчаке для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Верхнем Баскунчаке кому за 50 бесплатно Сайт знакомств в Верхнем Баскунчаке с девушками бесплатно Сайт знакомств в Верхнем Баскунчаке для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств в Верхнем Баскунчаке с мужчинами без регистрации бесплатно Интим в Верхнем Баскунчаке без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно