Рисовая запеканка с мясом
Ингредиенты
Рис (круглый) - 1,5-2 стакана.
Мясной фарш - 350 г.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Сметана или майонез - 1 ч.л.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Рис промыть, залить водой, довести до кипения, уменьшить огонь, посолить. Варить до готовности.
Шаг 2 Лук и морковь очистить, помыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 Фарш слегка поджарить, посолить, поперчить. Далее жарить на маленьком огне. Когда фарш будет почти готов, добавить лук и морковь. Жарить все вместе еще несколько минут.
Шаг 4 В форму для запекания, немного смазанную подсолнечным маслом, выложить слой риса толщиной около 2 см. На рис положить слой мяса с луком и морковью. Сверху положить ещё слой риса.
Шаг 5 Яйцо взбить с 1 ч.л. сметаны и 2 ст.л. воды.
Шаг 6 Равномерно вылить сверху на рис по всей поверхности. Яичная смесь впитается и скрепит запеканку, чтобы она не развалилась.
Шаг 7 Запеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Посмотреть ещё 9 фотографий
Просто вглядитесь
Сайт знакомств в Чистополье бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Чистополье для взрослых
Сайт знакомств в Чистополье с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Чистополье с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Чистополье кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств в Чистополье для серьезных отношений и брака
Интим в Чистополье без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 661 353 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Холодильник кондитера
Лучшие публикации