Вчерашняя работа
Еще раз продублирую рецепт
Потому что, сколько бы не выставляла икру, всё равно пишут: "Дайте рецепт, пожалуйста!"
.
.
Рецепт :
2кг.кабачков, 1кг.лука, 1кг.моркови, 150гр.томатной пасты, 2ст.л.соли, 4ст.л.сахара, 1ч.л. уксусной эссенции 70%
Это по рецепту. У меня все пропорции на глаз и на вкус.
Кастрюля должна быть не эмалированная!
Итак:
Лук порезать, прижарить на масле на сковороде.
Морковь почистить, порезать на квадратики, немного обжарить прям в кастрюле с маслом, накрыть крышкой и потушить минут 10.
С кабачков снять кожицу и порезать на квадратики.
Положить в кастрюлю с морковью кабачки и лук, добавить соль и сахар, тушить 20 мин.
Как овощи дадут сок - снять крышку с кастрюли, чтобы вода выпаривалась и икра не была бы жидкой!
Далее, добавить томатную пасту и продолжить тушить с открытой крышкой 10 мин.
Добавить уксусную эссенцию 70%.
Массу перемолоть погружным блендером.
Закатать в стерилизованные банки стерилизованными крышками.
Накрыть одеялком.
Легко и просто
Автор: @veselina_life
Получить
Кулинарное искусство
Рейтинг записи:
7,5
- 211 отзывов
Многим читателям это понравилось
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Секс знакомства Крым
Сайт знакомств Крым для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Крым с женщинами кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств Крым с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Крым с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Крым без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Крым бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 132 639 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Кому такую шоколадку?)
Лучшие публикации