Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Простые сырники

ИНГРЕДИЕНТЫ
50-60 г изюма
500 г творога
2–3 ст. л. сахара
3 ст. л. муки плюс для панировки
2 яйца
мука для панировки
растительное масло для жарки
деревенская сметана, свежие ягоды или мёд для подачи
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Изюм распарить в горячей воде, отбросить на дуршлаг, дать обсохнуть. Творог протереть через сито. Добавить в творог сахар, муку и яйца. Вымесить однородное тесто. Добавить изюм и перемешать.

Муку для панировки просеять на рабочую поверхность. Влажными руками брать тесто небольшими порциями и, формируя из него лепешки, обваливать каждую в муке. Оставить на 10 мин. Затем обвалять в муке еще раз.

Разогреть в сковороде растительное масло. Обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Подавать горячими со сметаной.
Рейтинг записи:
6,5 - 112 отзывов
Нравится107
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Марина Марина
Люблю сырнички! Я ещё ванилин добавляю.
Елена Елена
Елена Елена

Следующая запись: Нравится?

Лучшие публикации
Наверх