Сметанник "День и ночь"
сохраняйте себе рецепт
Ингредиенты:
200 г сметаны ( у меня 25% жирности)
160 г муки
1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом
150 - 200 г сахарной пудры
3 яйца
1 ст.л. размягченного сливочного масла
2 ст.л. какао
1 ст.л. ванильного сахара
Приготовление:
1) Духовку разогреть до 170 градусов. Форму с высокими бортиками (у меня 18 см в диаметре) смазать маслом.
(У меня кексовая форма)
2) Яйца взбивать с сахарной пудрой и ванильным сахаром в течение 10 минут до пышной, густой и светлой массы.
Сметанник
В конце взбивания добавить сливочное масло, затем сметану и, погашенную уксусом, соду.
Сметанник
Просеять муку и перемешать вручную.
(Я мешала миксером)
Сметанник
(Вот такой консистенции получилось тесто)
Сметанник
3) Тесто разделить на 2 части. В одну часть просеять какао и перемешать. Вторую часть оставить светлой.
4) Выложить в форму сначала темное тесто с какао,
а затем светлое (можно сделать разводы при помощи ложки, чтобы получился узор, но я не стала).
Сметанник
5) Выпекать сметанник при 170 градусах 1 час (+-). Готовность проверить зубочисткой.
(Я выпекала 30 минут)
Сметанник
6) Пирог остудить
Сметанник
и посыпать сахарной пудрой.
Сметанник
Приятного чаепития!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Цветные фотографии Парижа 1914 года.
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Сайт секс знакомств Брянск-4 без регистрации
Сайт знакомств Брянск-4 с мужчинами
Сайт знакомств Брянск-4 для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств Брянск-4 с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Брянск-4 с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств онлайн Брянск-4 для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Брянск-4
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 985 621 человек
Следующая запись: Ну как вам такая прелесть?
Лучшие публикации