Венгерская ватрушка
Венгерская ватрушка - это разновидность творожного пирога со штрейзелем.
Делаем две смеси:
№1: Взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара (стаканы обычные - 250 мл), добавить 500 г творога и 15 г ванильного сахара.
№2: Сделать штрейзель из 150 г сливочного масла, 1,5 стакана (стакан обычный - 250 мл) муки и 10 г разрыхлителя.
Сборка: смазать хорошо кастрюльку МВ маслом, насыпать 2-3 столовые ложки смеси №2, "потрясти" кастрюльку, чтобы смесь распределилась ровным слоем, сверху выложить 2-3 столоые ложки смеси №1, стараясь закрыть побольше крошки.
Затем на творог насыпать смесь №2, а где творог не попал в предыдущем слое - смесь №1, периодически встряхивая кастрюльку для выравнивания поверхности. Таким образом выложить послойно всю ватрушку доверху. Последний слой — смесь №2.
Включить режим "Выпечка" 60+40мин (для ТМН-10). Для ТМН-18 время выпечки 60+10 мин. Достать ватрушку и сразу горячую залить заливкой, для которой смешать 4 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сахарной пудры и 0,5 банки (стандартной - 400 г) сгущенки.
Сметану для заливки лучше брать не ниже 15%, творог - 9%
Иногда, пеку эту ватрушку с разными добавками.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коробочка - one love
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Знакомства в Николаеве бесплатно
Знакомства в Николаеве с мужчинами без регистрации
Знакомства в Николаеве для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Николаеве с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Николаеве с женщинами кому за 45
Знакомства онлайн в Николаеве без регистрации бесплатно
Секс в Николаеве
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 095 163 человека
Следующая запись: Спагетти с ветчиной и сливочным соусом
Лучшие публикации