Рецепт «Быстрая засолка капусты горячим способом»
Благодаря данному рецепту Вы сможете довольно быстро приготовить вкусную, хрустящую соленую капусту, да ещё и с ароматным болгарским перцем. Такой заготовкой непременно нужно порадовать близких и гостей. Для горячей засолки капусты понадобится:
- 0,25-0,3 кг белокочанной капусты,
- 100 г моркови,
- 100-150 г перца болгарского.
А для рассола на 1 литр воды берется:
- 25 г соли,
- 40 г сахара.
Капуста перед засолкой мелко шинкуется. Кстати, для рецепта прекрасно подходит и красно кочанная капуста. Оба варианта выходят потрясающе вкусными. Далее морковь чистится, моется и натирается на терке. Болгарский перец очищается от семян и плодоножек и нарезается тонкой соломкой. Овощи перемешиваются и плотно укладываются в подготовленные (стерилизованные, сухие) банки, после чего заливаются горячим рассолом. Для рассола в отмеренном объеме воды растворяются крупинки соли и сахара, и, поставив на умеренный огонь, рассол доводится до кипения и кипятится 2-3 минуты. Спустя сутки засолка капусты в банках будет готова. Её можно подавать на стол вместе с отварной свеклой или с консервированным зеленым горошком. Рецепт получается очень легким, низкокалорийным.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Сайт знакомств в Муроме с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Муроме для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Муроме без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Муроме с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Муроме с женщинами кому за 50
Сайт знакомств в Муроме с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Муроме для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 421 306 человек
Следующая запись: Пейте воду на голодный желудок. Сегодня очень популярно в Японии пить воду сразу после пробуждения ...
Лучшие публикации