ÇÈÌÎÉ ÑÈÑÒÅÌÀ ÏÈÙÅÂÀÐÅÍÈß ÐÀÁÎÒÀÅÒ ÍÀ ÏÎËÍÓÞ ÌÎÙÜ,ÒÀÊÈÌ ÎÁÐÀÇÎÌ ÎÁÅÑÏÅ×ÈÂÀß ÍÀÑ ÝÍÅÐÃÈÅÉ È ÏÈÒÀÒÅËÜÍÛÌÈ ÂÅÙÅÑÒÂÀÌÈ ÂÑÅ ÒÅËÎ

ÇÈÌÎÉ ÑÈÑÒÅÌÀ ÏÈÙÅÂÀÐÅÍÈß ÐÀÁÎÒÀÅÒ ÍÀ ÏÎËÍÓÞ ÌÎÙÜ,ÒÀÊÈÌ ÎÁÐÀÇÎÌ ÎÁÅÑÏÅ×ÈÂÀß ÍÀÑ ÝÍÅÐÃÈÅÉ È ÏÈÒÀÒÅËÜÍÛÌÈ ÂÅÙÅÑÒÂÀÌÈ ÂÑÅ ÒÅËÎ

Îñíîâíàÿ íàøà çàäà÷à — äàòü ïðàâèëüíîå òîïëèâî, êîòîðîå áóäåò ïîääåðæèâàòü áàëàíñ çäîðîâüÿ òåëà è ïñèõèêè.

1. Ñ êàæäûì äíåì çèìà ñòàíîâèòñÿ âñå õîëîäíåé, îðãàíèçì ðàñõîäóåò ìíîãî ýíåðãèè, ñëåäîâàòåëüíî, â ðàöèîíå äîëæíû ïðèñóòñòâîâàòü óãëåâîäû, æèðû è, êîíå÷íî æå, êëåò÷àòêà. Óïîòðåáëÿéòå áîëüøå ñîãðåâàþùåé, òåïëîé è ïèòàòåëüíîé ïèùè: öåëüíîçåðíîâûå êðóïû, ðàñòèòåëüíûå íåðàôèíèðîâàííûå ìàñëà, çàïå÷åííûå èëè ïàðåíûå îâîùè è ôðóêòû.

2. Îáÿçàòåëüíî ïåéòå âîäó, ìèíèìóì 1 ëèòð â äåíü. Óòðîì íàòîùàê âûïåéòå 1-2 ñòàêàíà òåïëîé âîäû äëÿ î÷èùåíèÿ îðãàíèçìà è óëó÷øåíèÿ ìåòàáîëèçìà. ×àé, ñîêè è êîìïîòû âîäîé íå ñ÷èòàþòñÿ, îðãàíèçì èõ âîñïðèíèìàåò êàê ïèùó.

3. Çà 30-40 ìèíóò äî åäû è ÷åðåç 1,5 ÷àñà ïîñëå ïåéòå ñîãðåâàþùèå ÷àè: èâàí-÷àé, èìáèðíûé, ÷àé èç êóðêóìû è ÿáëîê, ÷àáðåö, ÷àé èç ãâîçäèêè è êîðèöû ñ àïåëüñèíîâîé öåäðîé. Òàêèå íàïèòêè äàþò îðãàíèçìó òåïëî, óëó÷øàþò ìåòàáîëèçì.

4. Èñêëþ÷èòå èç ðàöèîíà êîôå è ÷åðíûé, çåëåíûé ÷àè. Îíè íåãàòèâíî âëèÿþò íà ñîñòîÿíèå îðãàíèçìà â öåëîì, ñîäåðæàíèå êîôåèíà â ýòèõ íàïèòêàõ èñòîùàåò íåðâíóþ ñèñòåìó.

5. Ãîòîâüòå ñîãðåâàþùèå áëþäà ñ äîáàâëåíèåì îñòðûõ ïðÿíîñòåé è ïðèïðàâ: ÷åðíîãî ïåðöà, ÷åñíîêà, èìáèðÿ, êóðêóìû, êîðèàíäðà, òìèíà è äðóãèõ, ïîäõîäÿùèõ ëè÷íî âàì.

6. Æàðåíóþ ïèùó åñòü íåæåëàòåëüíî. Íî ñúåñòü ñóï-ïþðå, òóøåíûå èëè âàðåíûå îâîùè ñ ìàñëîì â îáåä áóäåò î÷åíü äàæå êñòàòè, âàø îðãàíèçì ñêàæåò âàì ñïàñèáî.

7. Åñëè âû çàìåíèòå èñòî÷íèêè ïðîñòûõ óãëåâîäîâ, õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ, íà áåçäðîææåâîé õëåá èç öåëüíîçåðíîâîé ìóêè, à ïðîäóêòû, ñîäåðæàùèå ñàõàð, íà ôèíèêè, êóðàãó, ÷åðíîñëèâ, ìåä è ò.ä, òî âû èçáåæèòå ïðèáàâëåíèÿ ëèøíèõ êèëîãðàììîâ.

8. Íå ãîëîäàéòå è íå «ñèäèòå» íà äèåòàõ, îðãàíèçìó íå íóæåí äîïîëíèòåëüíûé ñòðåññ. Ëó÷øå ñëåäóéòå ïóíêòó 6 è ÷àùå ïåéòå âîäó. À êîãäà âûãëÿíåò ñîëíûøêî, áåãèòå ãóëÿòü!

9. Æåëàòåëüíî íå ñïàòü ïîñëå åäû, îñîáåííî â ñåðåäèíå äíÿ! Ñîí â ýòî âðåìÿ äàñò äåïðåññèâíûå íàñòðîåíèÿ, ëåíü è áåçäåÿòåëüíîñòü.

10. Åøüòå áîëüøå îðåõîâ è ñóõîôðóêòîâ: êóðàãó, èçþì, ÷åðíîñëèâ. Ñóõîôðóêòû ëó÷øå çàìî÷èòü â òåïëîé âîäå ïåðåä óïîòðåáëåíèåì. Îðåõè ìîæíî ïðîñóøèòü â äóõîâêå èëè â äèãèäðàòðàòîðå ïðè òåìïåðàòóðå 50 ãðàäóñîâ. Îðåõè è ñóõîôðóêòû – ýòî èñòî÷íèê áåëêîâ, æèðîâ è ãëþêîçû, êîòîðûå íåîáõîäèìû â çèìíåå âðåìÿ, íî íå çëîóïîòðåáëÿéòå, âñå äîëæíî áûòü â ìåðó.

11. Ïèòàíèå çèìîé. Íå ñòîèò óïîòðåáëÿòü áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñûðà, ñìåòàíû, òâîðîãà, êåôèðà è éîãóðòà. Ýòè ïðîäóêòû îáðàçóþò ñëèçü â îðãàíèçìå. Íî åñëè âû íå ìîæåòå îãðàíè÷èòü èõ êîëè÷åñòâî, òî äåëàéòå çàïåêàíêó ñ òâîðîãîì, à íå åøüòå åãî â íàòóðàëüíîì âèäå: áëàãîäàðÿ òåðìîîáðàáîòêå îí ïðèîáðåòàåò äðóãèå ñâîéñòâà. Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû âîîáùå ñèëüíî ïîâûøàþò êîëè÷åñòâî ñëèçè, à ñûð è éîãóðò – â îñîáåííîñòè. Ìîëîêî â çèìíåì ðàöèîíå ñòîèò ïîóáàâèòü. Õîòÿ, åñëè ïèòü åãî íà íî÷ü òåïëûì è ñî ñïåöèÿìè, êîòîðûå èìåþò ãîðÿ÷èå ñâîéñòâà (ãâîçäèêà, êîðèöà, êàðäàìîí), òî ýòî âàì íå íàâðåäèò.

12. Çèìîé æåëàòåëüíî ëîæèòüñÿ ñïàòü ïîðàíüøå, òàê êàê îðãàíèçìó íóæåí áîëåå ïðîäîëæèòåëüíûé îòäûõ, ÷åì â òåïëîå âðåìÿ ãîäà, äëÿ òîãî ÷òîáû íà ñëåäóþùèé äåíü ÷óâñòâîâàòü ñåáÿ áîäðûì è ïîëíûì ñèë. Ðàäóéòåñü êàæäîé ñåêóíäå, ïåðâîìó ñíåãó, àòìîñôåðå ïðèáëèæàþùåãîñÿ íîâîãî ãîäà è âåðüòå â ÷óäåñà! Òîãäà êðåïêîå çäîðîâüå è îòëè÷íîå íàñòðîåíèå áóäåò ñ âàìè âñåãäà!