Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
СУПЕР ГРУДИНКА

Ингредиенты

1,5 кг грудинки
4 шт лука репчатого
1 головка чеснока
соль, перец, лавровый лист
1/2 стакана газированной воды.

Приготовление:

Шкурка на моих кусочках была тонкая, но следуя советам оригинального рецепта, я ее сняла.Грудинку нарежем крупными ломтями (не до конца).Натираем солью, перцем, добавила для жгучести еще и кайенского. В разрезы вставила крупно порезанный чеснок, помяла полукольца лука и обложила мясо, присыпала измельченным лавровым листом.

Мариновалось мясо 6 часов в холодильнике.Завернула в фольгу (см. фото) грудинку, весь лук положила вниз, под мясо, добавила 1/2 стакана сильногазированной воды и отправила в духовку на 1 час 20 минут (190 градусов).

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
7,5 - 244 отзыва
Нравится236
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Думаю, что будет вкусно...попробую обязательно !
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Бану Бану
Комментарий скрыт
Снежка Снежка
Оксана Оксана
отлично
Александр Александр
Комментарий скрыт
Александр Александр
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх