Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Цветная капуста в кляре

А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Или вообще ее не любит или не знает, как готовить...

Этот рецепт для вас!
Думаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится...
И варить ее не надо!

Количество продуктов произвольное...

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия

Приготовим кляр:
Яйцо, соль, перец, немного молочка или водички взбить венчиком

Затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи

Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков... Кляр должен быть солоноватым, т.к. саму капусту мы отваривать в соленой воде не будем!

Кусочки капусты выложить в кляр, обвалять хорошо

Жарить на растительном масле, на медленном огне ...

...со всех сторон до румяной корочки

Делаем соус:
Сметану смешать с выдавленным через пресс чесноком и мелко порезанным свежим укропом

Перемешать

Пора за стол!

Обмакиваем кусочек жареной в кляре капусты в соус и наслаждаемся...

Вкусно со свежими помидорами! (и свежим хрустящим хлебом)

Приятного аппетита!

Источник: «Рецепты от-шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Цветная капуста в кляре.А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту? Или вообще ее не ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,5 - 319 отзывов
Нравится310
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Самый простой и очень вкусный кляр ( без заморочек) - пиво смешиваешь с мукой и и любые овощи в этом кляре получаются очень вкусно.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Аля/кости/семена Аля/кости/семена
чем в кляре можно заменить яйцо?
Светлана Светлана
Наталья Боргоякова Наталья Боргоякова
Комментарий скрыт
Ильсия Ильсия
Снежка Снежка
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Краснодар с телефонами и фото Сайт знакомств Краснодар с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Краснодар с женщинами кому за 50 Сайт знакомств Краснодар с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Краснодар для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Краснодар для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса Краснодар
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно