Ìàííèê íà ñìåòàíå ñ ãðóøåé

Ìàííèê íà ñìåòàíå ñ ãðóøåé
Àâòîð: Âåðîíèêà Êðàìàðü

Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
ñòàêàí 200 ãð
ìàíêà 1 ñòàêàí
ñìåòàíà 1 ñòàêàí
ÿéöî 2 øò
ñàõàð 0,5 ñòàêàíà
ìóêà 0,5 ñòàêàíà
ñëèâî÷íîå ìàñëî 100 ãð
ðàçðûõëèòåëü 1 ÷.ë
âàíèëüíûé ñàõàð 1 ïàêåòèê
ãðóøè ñâåæèå 1-2 øò
Ñìåòàíó ñîåäèíèòü ñ ìàíêîé, ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì. Ñîåäèíèòü ìàíêó ñ ÿè÷íîé ìàññîé. Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è õîðîøî ïåðåìåøàòü, çàòåì äîáàâèòü ðàñòîïëåííîå ìàñëî è åù¸ ðàç ïåðåìåøàòü. Ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, âûëîæèòü òåñòî. Ãðóøè ïî÷èñòèòü, ïîðåçàòü íà êóñî÷êè è âûëîæèòü íà òåñòî, íåìíîãî èõ óòîïèòü. Ïîñòàâèòü ôîðìó â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó è âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ ïðèìåðíî 35 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðèòü ñóõîé çóáî÷èñòêîé.

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!