Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Солянка с колбасой и курицей


Ингредиенты:

Куриная грудка - 350-400 граммов;
колбаса копченая - 200 граммов;
колбаса вареная или сосиски - 200 граммов;
маринованные огурцы - 2 штуки;
репчатый лук - 1 штука;
оливки зеленые без косточки - 150 граммов;
томатная паста - 2 ст.л;
кинза или любая другая зелень - 0,5 пучка;
растительное масло - 1 ст.л;
душистый перец - 3 горошины;
лавровый лист - 1-2 штуки;
соль, черный молотый перец;
ломтики лимона для подачи.

Приготовление:

Уверена, что почти у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт приготовления вкусной и любимой всей семьей солянки. В нашей семье это солянка, сваренная на курином бульоне с несколькими видами колбас и зелеными оливками. Я добавляю в солянку зелень кинзы, но можно добавить любую другую зелень. Для более пикантного вкуса в солянку можно добавить пару столовых ложек огуречного рассола или сок из банки с консервированными оливками.

Куриную грудку без кожи сварите до готовности, остудите и нарежьте кубиками. Бульон не выливайте. Колбасу и сосиски нарежьте соломкой. Обжарьте копченую колбасу на сухой сковороде, добавьте сосиски или вареную колбасу и жарьте ещё около 1 минуты. Зелень мелко нарежьте. Маринованные огурцы нарежьте кубиками.

Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности. Добавьте огурцы и 1 ст. л. огуречного рассола. Добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите 2-3 минуты на медленном огне. В кипящий куриный бульон положите колбасу, сосиски, тушеные в томате лук и огурцы. Посолите по вкусу, добавьте горошины душистого перца, лавровый лист и щепотку черного молотого перца. Варите солянку 5-7 минут. Не забудьте убрать из готового супа лавровый лист. В конце варки добавьте оливки.При подаче на стол положите в горячую солянку ломтик лимона и посыпьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!
Солянка с колбасой и курицей.Ингредиенты:Куриная грудка - 350-400 граммов;колбаса копченая - 200 ...
Солянка с колбасой и курицей.Ингредиенты:Куриная грудка - 350-400 граммов;колбаса копченая - 200 ... - 2
Солянка с колбасой и курицей.Ингредиенты:Куриная грудка - 350-400 граммов;колбаса копченая - 200 ... - 3
Солянка с колбасой и курицей.Ингредиенты:Куриная грудка - 350-400 граммов;колбаса копченая - 200 ... - 4
Солянка с колбасой и курицей.Ингредиенты:Куриная грудка - 350-400 граммов;колбаса копченая - 200 ... - 5
Солянка с колбасой и курицей.Ингредиенты:Куриная грудка - 350-400 граммов;колбаса копченая - 200 ... - 6
Солянка с колбасой и курицей.Ингредиенты:Куриная грудка - 350-400 граммов;колбаса копченая - 200 ... - 7
Солянка с колбасой и курицей.Ингредиенты:Куриная грудка - 350-400 граммов;колбаса копченая - 200 ... - 8
Солянка с колбасой и курицей.Ингредиенты:Куриная грудка - 350-400 граммов;колбаса копченая - 200 ... - 9
Солянка с колбасой и курицей.Ингредиенты:Куриная грудка - 350-400 граммов;колбаса копченая - 200 ... - 10
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 223 отзыва
Нравится220
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна. Татьяна.
После томатной пасты добавляю пару ложек бульона и немного муки_ перемешиваю, чтобы не было комочков и потом в бульон, соляночка получается более сытная и густая!
Татьяна Татьяна
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Рубежном бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Рубежном без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Рубежном для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Рубежном с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Рубежном с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Рубежном без регистрации Сайт знакомств в Рубежном с мужчинами без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно