Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Ханум

Приготовление:

Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.

Делаем пельменное тесто: 1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука.

Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука , слегка обжариваем .

В мясной фарш добавляем специи,соль,можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш,на него овощной.

Сворачиваем в плотный рулет,укладыаем на смазанную маслом пароварку ( у меня та,которая ставится в кастрюлю). В воду
добавляю лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.Варить 40 минут.

Выложить в блюдо,полить маслом.Подать томатный или сметанный соус.

Приятного аппетита!

Источник: «Рецепты от-шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Ханум.Приготовление:Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.Делаем пельменное тесто: ...
Рейтинг записи:
7,5 - 233 отзыва
Нравится226
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Рина Рина
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
вкусно!!
Sofi Sofi
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Итит Итит
Комментарий скрыт
Елена Елена
Роза Роза
благодарю за рецепт
Наверх