Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Салат слоёный "Печёнкин".

Ингредиенты:
- 350 гр куриной печени (телячьей)
- 10 маринованных огурчиков
- 5 вареных яиц
- 4 моркови
- 4 луковицы
- 200 гр майонеза

Приготовление:
1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения
6. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
- печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
- огурчики маринованные 1/2 порции
- морковь, промазать майонезом
- белки, промазать майонезом
- оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
- сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Салат слоёный "Печёнкин". Ингредиенты: - 350 гр куриной печени (телячьей) - 10 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 145 отзывов
Нравится140
Поделитесь записью с друзьями
Таисия Таисия
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
Дмитрий Дмитрий
люблю майонез!!!!!
Елена Елена
Не пора ли подкрепиться?!))Вкусняшка!!!!))
Наверх