Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Горбуша под сыром

Ингредиенты:
- около 1 кг горбуши
- 200 гр сыра
- майонез 30%
- соль
- перец
- лимонный сок

Приготовление:
1. Горбушу лучше купить уже выпотрошенную, останется только избавить её от головы. Потом рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка.
2. Форму, в которой будете запекать, выстелить фольгой. Духовку разогреть, t=200°C.
3. Филе выложить на тарелку и с одной стороны сбрызнуть лимонным соком. Потом этой, смоченной стороной, положить в форму.
4. Сверху рыбу смазать майонезом.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
Присыпать сверху на майонез.
6. В духовке температуру убавить до 180°C и выпекать рыбу около 30-40 минут, пока сыр не зарумяниться. А еще лучше готовность проверять вилочкой.
Рейтинг записи:
8,0 - 290 отзывов
Нравится282
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Lena Lena
Natalya Natalya
Cветлана Cветлана
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Марина Марина
На фото не горбуша)))) Семгой пахнет))))
Таисия Таисия
Алена Алена
как раз горбуша, но при таком способе приготовления получается сухой, даже с помидором суховато, лучше семгу запекать
Наверх