Сочники с творогом
Ингредиенты:
Сливочное масло (комнатной температуры) — 70 г
Сметана — 4 ст. л.
Мука — 2–2.5 ст.
Сахар — 0.5 стакана
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сода — 1\4 ч. л.
Начинка:
Творог — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Мука (я не добавляла) — 1 ст. л.
Яичный белок — 1 шт.
Приготовление:
1. 2 стакана муки просеиваем через сито и смешиваем с содой. В отдельной миске смешиваем сметану, сахар, соль, яйцо и тщательно взбиваем венчиком или миксером. Добавляем сливочное масло и снова взбиваем. Теперь всыпаем муку с содой и замешиваем мягкое тесто, при необходимости добавляем еще 0, 5 ст. муки.
2. Тесто раскатываем в пласт толщиной 2–3 мм и с помощью круглой формы или блюдца вырезаем из теста круги диаметром 10¬–12 см.
3. Я взяла небольшое блюдце и по его контуру вырезала специальным ножиком. Для приготовления начинки творог перетираем через сито или блендером, добавляем сметану, муку и взбитый в крепкую пену с сахаром яичный белок.
4. Я прямо в блендере смешала творог с сахаром и сметаной. На половинки кружков теста выкладываем 1 ч. л. начинки и накрываем второй половинкой. Выкладываем сочники на смазанный сливочным маслом противень и смазываем оставшимся яичным желтком. Выпекаем при температуре 180 градусов 20–30 минут.
Получить
Коллекция Рецептов
![](https://i01.fotocdn.net/s20/5/public_avatar_ss/0/234/234009.jpg?20150219210058)
Рейтинг записи:
7,5
- 203 отзыва
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Краскино без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Краскино для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Краскино для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Краскино с девушками с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Краскино бесплатно
Сайт знакомств в Краскино с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Краскино кому за 45
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 921 618 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Эклеры (рецепт крема тесто глазурь)
Лучшие публикации