Волшебный и нежный яблочный пирог с заварным кремом.
Этот яблочный пирог не просто пирог, а с заварным кремом, практически пирог переходящий в разряд тортов. Однако, процесс приготовления весьма прост и не предполагает сложнейших манипуляций.Он безумно вкусный, нежный, ароматный!
для теста:
яйцо — 1 шт.
сметана (домашняя) — 2 ст.л.
масло сливочное — 200 г
сахар — 150 г
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
соль — щепотка
мука — 400 г
для крема:
молоко — 350 мл
яйцо — 1 шт.
крахмал — 2 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
ванилин
1. В просеянную муку добавляем соль и разрыхлитель. Полученную смесь перетераем с маслом.
2. Смешиваем яйцо, сметану и сахар.
3. Соединяем полученные массы (1 и 2), замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30 минут.
4. Готовим крем: в сотейнике смешиваем яйцо, сахар, ванилин, крахмал. Заливаем холодное молоко. Ставим на огонь, доводим до кипения (нужно помешивать, чтобы ко дну не прилипло). Крем должен загустеть. Снимаем с огня, даем остыть.
5. Охлажденным тестом (2/3 всего теста) выстилаем форму, делая борта для яблок (свою стеклянную форму ничем не смазывала).
6. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, выложить в форму с тестом (чтобы дно скрылось), залить кремом.
7. Оставшимся тестом закрываем верх (у меня это полоски).
8. Ставим в духовку на 40-50 минут при 180.
Поделитесь записью с друзьями
10 советов хорошего настроения
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Сайт секс знакомств Тулон без регистрации
Сайт знакомств Тулон с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Тулон с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Тулон с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Тулон для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Тулон для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Тулон без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 828 151 человек
Следующая запись: Пирожное «День-Ночь»
Лучшие публикации