Рецепт кабачков на зиму "Пикантные"
•2 кг молодых кабачков
•3-4 луковицы
•1 головка чеснока
•около 1 стакана масла растительного (сколько уйдет)
•1 ст.л. уксуса 9%
•зелень
•перец, соль
Как сделать заготовку пикантных кабачков на зиму:
Промыть кабачки и нарезать кружками около 0,8см толщиной, либо можно нарезать их не слишком мелким кубиком – по вкусу.
В сковороде разогреть немного масла (2-3ст.л.), выложить кружки или кубики кабачков, до зарумянивания обжарить со всех сторон, готовые кабачки шумовкой выложить в миску, на сковороду при необходимости добавить еще масла и так порциями пожарить все кабачки.
Когда все кабачки будут обжарены, в сковороду долить масло и потушить нарезанный мелким кубиком лук 5мин на среднем огне.
Измельчить зелень и чеснок, вместе с обжаренным луком добавить к кабачкам, подсолить все, поперчить, полить уксусом и тщательно перемешать.
Выложить салат в стерилизованные банки, накрыть крышками, поставить в емкость с негорячей водой, которая должна доходить до плечиков банок, довести воду до кипения и стерилизовать банки емкостью 0,5л 40мин, а 1л – 50мин.
Закатать банки, убрать на хранение в прохладное место.
Удачных заготовок!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Рецепт кабачков на зиму "Пикантные" •2 кг молодых кабачков •3-4 луковицы •1 головка ...
Коллекция Рецептов
Рейтинг записи:
6,5
- 113 отзывов
Многим читателям это понравилось
Женщины, которым везет в любви
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Сайт знакомств в Слободском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Слободском для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Слободском для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Слободском с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Слободском кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Слободском с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Слободском без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 195 169 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСОМ
Лучшие публикации