Салат-рулет с ветчиной.
Ингредиенты для салата
- листья салата, выбирайте покрупнее
- 100г ветчины
- 1 помидор
- 2 вареных яйца
- 2 зеленых лука
- укроп
- соль
- желатин
1 чайную ложку желатина растворим в 100г горячей воды.
Ветчину и помидор режем соломкой, яйца трем, а лук и укроп мелко режем. Посолим и перемешаем. Добавим разведенный желатин.
На пищевой пленке выложим листья салата.
Сверху ровным слоем выкладываем массу из ветчины и помидор.
С помощью пленки скручиваем в рулет и ставим в холодильник не менее, чем на 3 часа.
Освобождаем рулет от пленки.
Режем кусочками и украшаем майонезом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для салата
- листья салата, выбирайте покрупнее
- 100г ветчины
- 1 помидор
- 2 вареных яйца
- 2 зеленых лука
- укроп
- соль
- желатин
1 чайную ложку желатина растворим в 100г горячей воды.
Ветчину и помидор режем соломкой, яйца трем, а лук и укроп мелко режем. Посолим и перемешаем. Добавим разведенный желатин.
На пищевой пленке выложим листья салата.
Сверху ровным слоем выкладываем массу из ветчины и помидор.
С помощью пленки скручиваем в рулет и ставим в холодильник не менее, чем на 3 часа.
Освобождаем рулет от пленки.
Режем кусочками и украшаем майонезом.
Приятного аппетита!

Следующая запись: Сочная запеканка с курочкой
Лучшие публикации