Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Куриные шарики с сыром

Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки

Приготовление:
1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. Прокрутила филе через мясорубку.
3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. Перемешала, вбила яйцо.
5. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
6. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.
7. У меня получилось 17 штук.
8. Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200'C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.
9. И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).
10. Разложила румяные шарики по тарелочкам.
Куриные шарики с сыром.Ингредиенты:500 г куриного филе200 г сыра1 куриное яйцо2 зубчика ...
Рейтинг записи:
8,0 - 251 отзыв
Нравится241
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Лана Светлана Лана
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Я покупаю охлажденное филе-оно действительно соответствует весу!!!
Svetlana Svetlana
Готовила, вкусно очень...
Лариса . Лариса .
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Svetlana Svetlana
Да Ларис оно вкуснее нарезанное..
Svetlana Svetlana
Да Лариса оно так вкусней будет,только помельче..
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Наверх