Шашлык в духовке на "луковой подушке".
Ингредиенты:
Мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
Смесь перцев — 0,5 ч. л.
Сок лимона — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Приправа для мяса — 2 ст. л.
Рукав для запекания
Приготовление:
1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок.
2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук.
3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.
4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.
5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.
6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Знакомства в Тирасполе-Балке без регистрации
Знакомства онлайн в Тирасполе-Балке для взрослых без регистрации
Знакомства в Тирасполе-Балке с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Тирасполе-Балке с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Тирасполе-Балке кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства в Тирасполе-Балке для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт секс знакомств в Тирасполе-Балке
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 568 757 человек
Следующая запись: Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Лучшие публикации